Os hablo de la empresa:
Bodega Pirineos es una empresa que se dedica a la fabricación y a la crianza de vinos. Situada en Barbastro, en las faldas de los pirineos, en la provincia de Huesca, pone a nuestra disposición una selección de vinos, ricos, con color, y que nos transportan numerosas sensaciones.Fundadora del origen de Somontano, Bodega Pirineos cuenta con el viñedo de secano más histórico y mejor adaptado al medio rural.
Esto les permite ser la más fiel expresión de nuestro privilegiado “terroir”. Principal productora de variedades autóctonas de uva, Bodega Pirineos ofrece un acertado equilibrio con las variedades foráneas gracias a la alta capacidad técnica que permite elaborar un amplio portfolio de vinos de primera calidad.
Todo con un fuerte arraigo y respaldo social gracias a la participación de más de 200 viticultores de la Cooperativa Comarcal de Somontano.
La autenticidad de nsus cultivos y el privilegiado microclima de Somontano son, entre otros, los principales secretos para elaborar unos vinos “técnicamente perfectos” que satisfacen desde hace más de 50 años a millones de consumidores.
Cada año, Bodega Pirineos asume el reto de de conseguir vinos diferentes, con una estructura competitiva y comprometida con la más alta calidad y tecnología en cada uno de los procesos.
En la actualidad Bodega Pirineos pertenece al andaluz Grupo Barbadillo y a la Cooperativa Comarcal de Somontano.
Sin duda dos colectivos que dotan a esta bodega de la experiencia de un potente grupo bodeguero (Grupo Barbadillo), el mejor viñedo y los profesionales más expertos de Somontano.
Bodega pirineos fue creada en 1993 fruto de un proyecto iniciado en 1964, la Cooperativa Comarcal de Somontano de Sobrarbe y a la que pertenece el mayor número de viticultores existentes en Somontano, 220 en la actualidad, pionera de la actual Denominación de Origen de Somontano.
A nosotros nos enviaron uno de sus vinos rosados, el cual os voy a enseñar en fotos para que lo veáis. :)
Vino Rosado Alquézar-Bodega Pirineos
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Es un vino con denominación de Origen Somontano Aragón, que nos la presentan en una botella de cristal de 75 ml.
Su compisición:
Tempranillo, Moristel y Garnacha.Datos de la Elaboración:
El mosto limpio fermenta a suaves temperaturas. Antes de que esta finalice se interrumpe mediante filtración y frío para mantener parte de los azúcares residuales y del carbónico natural desprendido en el proceso.Ficha de Cata:
Es un vino de un bello color rosa fresa acompaña un vino muy afrutado, ligeramente abocado y con aguja. En nariz presenta aromas limpios y frutales.Maridaje:
Este vino acompaña bien con las pastas, arroces, ensaladas y carnes de ave.
Temperatura de Servicio :
4 ºC.Este vino nos ha encantado, y la idea de que el Grupo Barbadillo, esté presente en estas bodegas, me encanta..Después de todo, los mejores vinos, los crea esta empresa.
Un día de estos os haré una recetita, con este vino, ya me diréis si os gusta, naa, seguro que sí...Claro que también podéis degustarlo en vuestras comidas, acompañando a vuestros arroces, o carnes de ave, que es lo que más solemos hacer nosotros ;)
