Eso sí, voy a compartir la receta con vosotros! ¿Os animáis a leerla?
1º-Tenemos que hacer el molde en forma de corazón para eso, necesitamos un molde, que compraremos previamente y pondremos la masa en el molde...ponemos el horno a 160ª durante 15 minutos. (Si bien también podéis buscar las bases de tartas que nos ofrecen algunas superfecies alimenticias, Mercadona, Carrefour...en las que por muy poquito, ya tenemos la masa hecha y no hay que armar tanto lío ;) )
2º- Pondremos en un cazo a calentar 250 mililitros Nata , 150 gramos Quesos frescos de untar y 3 cucharadas Azúcar . Todo junto.
3º- Aparte disolvemos 12 gramos Cuajadas en 100 mililitros Leche entera , cuando la mezcla anterior llegue a ebullición añadimos la cuajada, mezclamos bien con varilla. Cuando llegue de nuevo a ebullición apartamos y volvemos a poner un minuto más.
4º- Dejamos enfriar la mezcla unos 15 minutos y vertemos sobre la masa brisa.
5º- En un cazo pondremos a calentar 25 mililitros Agua , 150 gramos Fresas y 2 cucharadas Azúcar hacemos un almíbar moviendo con cuidado unos tres minutos. Pasamos a adornar la tarta con las fresas. podemos ponerle nata, o cualquier detalle que creais que le va encantar a nuestro chic@ o a nostros mismos!
Guardamos en frío y servimos.
¡¡Espero que os guste, animáos a hacer este delicioso postre!! ♥
